Agroalimentare
La Divisione Agroalimentare si occupa della produzione di strumentazione e di reagenti per le analisi chimiche dei parametri di interesse nella filiera produttiva di vino, mosto, olio, aceto e frutta secca utilizzando il metodo fotometrico. I suoi prodotti si rivolgono principalmente a piccoli e grandi produttori, enologi e professionisti del settore come valido supporto nelle varie fasi del processo di produzione.
Olio
Nell’industria olearia e nei frantoi la valutazione dei parametri di qualità sta diventando sempre più importante. Il mercato richiede sempre più prodotti con specifiche caratteristiche qualitative e conoscerle permette di ottenere un prodotto migliore.
Questo riguarda sia chi vende direttamente il prodotto finito sia chi offre il servizio di molitura/spremitura.
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Vino
Un monitoraggio costante del processo produttivo per produrre vini di qualità è essenziale. Il monitoraggio permette di effettuare le operazioni e gli interventi di vinificazione in modo puntuale.
Per questo motivo Diacron Labs offre a enologi, produttori di vino e cantine un sistema innovativo dedicato all’analisi di vino e mosto.
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Aceto
Per le aziende che producono Aceto, in particolare con il metodo tradizionale di Modena, la determinazione chimica dell’Acidità Totale è di fondamentale importanza durante il processo di produzione.
Il mercato attuale richiede sempre più spesso standard qualitativi elevati che si possono raggiungere solo con un controllo tempestivo dei parametri di produzione. Il sistema messo a punto da Diacron permette la determinazione chimica dell’Acidità Totale in modo rapido, semplice ed affidabile.
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